TEMAKERIA SANTISTA

Deliciosa surpresa do litoral de São Paulo, confirma que não é só na megalópole que se encontra comida japonesa de qualidade. Esta em nossa lista do melhores temakis de salmão completo de todos os tempos! Algas fresquíssimas e crocantes fazem par com um salmão igualmente fresquíssimo e muito bem cortado. O toque de gergelim no salmão tão o tom diferenciado a esta temakeria. Só mostra que a máxima "temaki é tudo igual" caiu de vez por terra. O segredo aparentemente esta na equipe que prepara os deliciosos cones e nos produtos de ótima qualidade. E o melhor, tudo a um preço justo (um pouco abaixo do que se paga em São Paulo)
O ambiente é estiloso e aconchegante, e o atendimento impecável completam nossa avalização! vale a pena descer a serra para conhecer e aproveitar para dar um passeio na orla santista.
Nota: 9,5

Endereços:Rua Goiás, 197A- Gonzaga e Rua Dr. Lobo Viana, loja 67 - Super Centro Boquerão (Santos - SP)

NOBUE RESTAURANTE

Voucher comprado no site de compra coletiva Groupalalia por R$ 23,90 o rodízio. Foi feito o agendamento da reserva sem intercorrências. O rodízio foi considerado regular, aparentemente o estabelecimento é novo, o ambiente é aconchegante nos quais velas enfeitavam as mesas dando um clima intimista ao lugar. O atendimneto foi bom, os garçons atenciosos, porém em alguns momentos pareciam um pouco perdidos com tantos clientes para atender.
No rodízio propriamente dito, dos pratos quentes o guioza foi o mais decepcionante só feito no vapor com recheio sem graça, o deixou molenga e esquisito. Não foi servido rolinho primavera e incluído nos pratos quentes foi servido um bolinho de bacalhau (no japonês?) engraçadinho. O shimeji na manteiga estava adequado, em boa temperatura e textura.Os temakis (salmão completo com maionese e cream chese) estavam crocantes, saborosos e com bom tamanho. Os sushis em geral não deixaram a desejar, com algas fresquinhas assim como os peixes. Os sashimis estavam um tanto quanto pequenos, em compensação os sushis niguiris grandes demais. A grande decepção neste quesito foi o nosso amado hot roll que chegou frio e encharcado no óleo com um recheio péssimo. A boa surpresa dos sushis foi o jou de salmão com shimeji (repetimos este 3 vezes. O sushiman foi bastante atencioso e preparou os sushis rapidamente quando solicitado.

Nota: 6,5

O local não tem estacionamento e é difícil (e perigoso) parar à noite nas ruas do Brooklin, pois boa parte das ruas tem restrição de horário para estacionar (a partir das 21h).