terça-feira, 29 de novembro de 2011

Bentô Ichi


Acostumados a ir sempre no mesmo japonês próximo de casa, resolvemos experimentar esse novo que é bem perto do que frequentamos habitualmente. Na verdade, o cartaz informando que o rodízio a R$ 35,90 também nos chamou a atenção. O ambiente é bem bacana, tem um clima familiar, dá a impressão de que a família toda se envolveu no restaurante. Pedimos o rodízio, o serviço foi rápido, o restaurante não estava cheio nesse dia (quinta 24/11/11). Os temakis estavam adequados, a alga estava um pouquinho murcha, mas o salmão estava fresquinho e a quantidade de maionese estava boa. O shimeji veio farto (raridade nos rodízios), mas o bacana mesmo desse restaurante são as inovações, eles não temem ousar, tem sushi com pimenta e molho de maracujá, jow diferente, tudo muito gostoso e fresquinho! Os sashimis também estavam no ponto, no tamanho certo! Ao final, uma nova surpresa na sobremesa, harumaki de banana ou de romeu e julieta, ambos muito saborosos. Bom, bonito, barato e que sai do lugar comum, assim é o Bentô Ichi! Tomara que continue assim!

Nota: 8,5
Rua Sargento Manuel Barbosa da Silva, 323
5521-1858 / 5521-1862
www.bentoitchi.com.br

quinta-feira, 3 de novembro de 2011

JOW SUSHI BAR


Cupom comprado no Clube do Desconto, que dava direito ao rodízio, é a prova de que os sites de compra coletiva são uma ferramenta de marketing muito útil desde que o dono do estabelecimento saiba utilizá-la. No caso deste restaurante definitivamente foi uma das piores decepções em comida japonesa que eu e meu noivo já tivemos ( e olha que fomos em mais de 30 só este ano). Literalmente fomos mal tratados e minha suspeita é que era só porque compramos voucher de compras coletivas. O local é de boa localização e ambiente agradável, porém as mesas eram apertadas. Os temakis vieram na frente e deixaram bastante a desejar, pequenos e com pouco recheio. O shimeji veio caprichado na manteiga, bem gorduroso, assim como o insosso guioza e o rolinho primavera. Depois dos pratos quentes é que nosso problema realmente começou, recebemos após 30 minutos de espera um prato com 8 sushis para 2 pessoas, quando pedimos mais sushis e o restante dos pratos quentes (tempurá) mais uma vez uma longa espera nos aguardava...e o restaurante enchendo, todo mundo revoltado com o atendimento devagar quase parando da equipe de garçons. Após mais 30 minutos recebemos um novo prato com 4 sushis ! Só podia ser piada! Fizemos um novo pedido e demos um prazo de 20 minutos, como não chegou nada só nos restou levantar pagar a conta, pedindo é claro, para retirarem os 10% do serviço, já que este NÃO nos foi prestado corretamente. Voltamos para casa frustrados, com fome e com a sensação de que jogamos nosso dinheiro no lixo. Quando procurei referencias do restaurante na internet (coisa que deveria ter feito antes de ir e perder meu tempo), surpresa! dezenas de críticas negativas apontando a baixa qualidade dos pratos e a morosidade do serviço como íntens principais avaliados.
Foi um dos piores rodízios que já fomos! Passem longe!
Jow sushi bar
Rua Ramos Batista, 399 São Paulo, 04552-020
(0xx)11 3554-8972

domingo, 9 de outubro de 2011

Miyamoto Sushi


Voucher comprado pelo Clube do Desconto que dava direito a um rodízio de R$37,90 por apenas R$17,90 com um acompanhante pagante. Conseguimos agendamento para o mesmo dia. O local fica no coração da Vila Olímpia, na Rua Quatá, 618, portanto prepare-se para pagar os valets ou arriscar e deixar o carro na rua (as proibido até às 21hs). Por conta do grande número de barzinhos e baladas da região, há trânsito e dificuldade para estacionar. O local é amplo, com decoração oriental de muito bom gosto. Os atendentes foram bastante atenciosos e o festival como de praxe começou com os pratos quentes. O tepan (salmão grelhado) vei no ponto e sem pele (ponto para o restaurante); o harumaki e o guioza não estavam encharcados de óleo e muito saborosos. As trouxinhas de salmão estavam deliciosas! Ponto negativo para o shimenji que não podia ser repetido e veio em pouca quantidade, mas também muito gostoso! Os temakis vieram na sequencia e também não decepcionaram no tamanho, sabor e crocância das algas. Os sashimis estavam muitíssimos bem cortados e fresquinhos, bem como os sushis. Ponto positivo para os hot rolls, quentinhos e fresquinhos. O hot roll de banana surpreendeu! Todos os pratos vieram rapidamente e no geral os sushis estavam deliciosos, vale a pena! Faltou um pouco de criatividade nos sushis, mas o restaurante fez do básico surpreendentemente saboroso! Vale a pena mesmo sem promoção, pois o rodízio é muito bom!

Nota: 9,0

Miyamoto Sushi
R. Quatá, 618 - Vl Olímpia
São Paulo - SP

domingo, 24 de julho de 2011

TEMAKERIA SANTISTA


Deliciosa surpresa do litoral de São Paulo, confirma que não é só na megalópole que se encontra comida japonesa de qualidade. Esta em nossa lista do melhores temakis de salmão completo de todos os tempos! Algas fresquíssimas e crocantes fazem par com um salmão igualmente fresquíssimo e muito bem cortado. O toque de gergelim no salmão tão o tom diferenciado a esta temakeria. Só mostra que a máxima "temaki é tudo igual" caiu de vez por terra. O segredo aparentemente esta na equipe que prepara os deliciosos cones e nos produtos de ótima qualidade. E o melhor, tudo a um preço justo (um pouco abaixo do que se paga em São Paulo)
O ambiente é estiloso e aconchegante, e o atendimento impecável completam nossa avalização! vale a pena descer a serra para conhecer e aproveitar para dar um passeio na orla santista.
Nota: 9,5

Endereços:Rua Goiás, 197A- Gonzaga e Rua Dr. Lobo Viana, loja 67 - Super Centro Boquerão (Santos - SP)

sexta-feira, 22 de julho de 2011

NOBUE RESTAURANTE



Voucher comprado no site de compra coletiva Groupalalia por R$ 23,90 o rodízio. Foi feito o agendamento da reserva sem intercorrências. O rodízio foi considerado regular, aparentemente o estabelecimento é novo, o ambiente é aconchegante nos quais velas enfeitavam as mesas dando um clima intimista ao lugar. O atendimneto foi bom, os garçons atenciosos, porém em alguns momentos pareciam um pouco perdidos com tantos clientes para atender.
No rodízio propriamente dito, dos pratos quentes o guioza foi o mais decepcionante só feito no vapor com recheio sem graça, o deixou molenga e esquisito. Não foi servido rolinho primavera e incluído nos pratos quentes foi servido um bolinho de bacalhau (no japonês?) engraçadinho. O shimeji na manteiga estava adequado, em boa temperatura e textura.Os temakis (salmão completo com maionese e cream chese) estavam crocantes, saborosos e com bom tamanho. Os sushis em geral não deixaram a desejar, com algas fresquinhas assim como os peixes. Os sashimis estavam um tanto quanto pequenos, em compensação os sushis niguiris grandes demais. A grande decepção neste quesito foi o nosso amado hot roll que chegou frio e encharcado no óleo com um recheio péssimo. A boa surpresa dos sushis foi o jou de salmão com shimeji (repetimos este 3 vezes. O sushiman foi bastante atencioso e preparou os sushis rapidamente quando solicitado.

Nota: 6,5

O local não tem estacionamento e é difícil (e perigoso) parar à noite nas ruas do Brooklin, pois boa parte das ruas tem restrição de horário para estacionar (a partir das 21h).

domingo, 5 de junho de 2011

Apresentação do Blog



Pessoal, adoradores de sushis, admiradores de rodízios orientais e afins: este é um blog com informações e avaliações dos rodízios de sushi que vem se espalhando pela nossa metrópole querida (São Paulo). Com a proliferação de restaurantes japoneses e a popularização dos sites de compras coletivas que vendem vouchers para restaurantes assim, ficou muito mais fácil conhecer restaurantes novos e nos deliciar com as iguarias da terra do sol nascente! Mesmo assim, a dúvida se apresenta: o rodízio que comprei no compras coletivas é bacana, vale a pena? Serei bem tratado, o ambiente é agradável? Para responder essas e outras dúvidas, criamos um blog para dividir com vocês as nossas experiências gastronômicas orientais pela cidade de São Paulo.